Lista projektów realizowanych w JLBEC
Lider VII - "Nowe sfunkcjonalizowane biopolimery do zastosowań medycznych"
Celem projektu jest produkcja nowych funkcjonalizowanych biopolimerów do zastosowań medycznych. Poliestry bakteryjne, polihydroksyalkaniany (PHA), będą modyfikowane przez biokatalityczną estryfikację antybiotykami, steroidami i niesteroidowymi lekami przeciwzapalnymi.
dr Maciej Guzik
TechMatStrateg II - “Technologia biorafinacji olejów roślinnych do wytwarzania zaawansowanych materiałów kompozytowych ”
Projekt opracowania technologii biorafinacji olejów roślinnych na zaawansowane materiały kompozytowe. Nadrzędnym celem projektu jest stworzenie linii demonstracyjnej, modułu biorafineryjnego do produkcji unikalnej linii polimerów bakteryjnych – PHA.
dr Macej Guzik
OPUS 11 - “Mechanizm regioselektywnego utleniającego odwodornienia 3-ketosteroidów przez dehydrogenazę D1-cholest-4-en-3-onu ze Sterolibacterium denitrificans”
Celem projektu jest wyjaśnienie mechanizmu katalitycznego dehydrogenazy 3-ketosteroidowej ze Sterolibacterium denitrificans oraz jej strukturalna charakterystyka.
Profesor Maciej Szaleniec
Beethoven Life FAEREACTION - “Struktura i funkcja enzymów glicynowo-rodnikowych katalizujących addycję do fumaranu: biochemia, modelowanie i zastosowanie”
Celem projektu jest przebadanie biochemii i poznanie mechanizmów reakcji katalitycznych dla nowej klasy enzymów katalizujących rodnikową addycję fumaran do szerokiej gamy chemiczne inertnych węglowodorów.
Enzymy dodające fumaran (fumarate-adding enzymes - FAE) stanowią podklasę tzw. enzymów glicyno-rodnikowych. W projekcie zastosujemy kombinacje technik eksperymentalnych i teoretycznych by poznać ich biochemię. Mamy zamiar również opracować nowy cało-komórkowy system biotechnologiczny wykorzystujący FAE.
Profesor Maciej Szaleniec
Sonata - „ Biosynteza nowych estrów laktozy poprzez lipazy. Charakterystyka ich właściwości fizykochemicznych i przeciwnowotworowych. ”
Dlaczego mielibyśmy zajmować się tworzeniem tak egzotycznych cząsteczek zbudowanych z monomerów laktozy serwatki i polihydroksyalkanianów? Powszechnie wiadomo, że komórki rakowe zjadają cukry bardziej zachłannie niż normalne komórki, a nasze nowe związki są zbudowane z cukru. Ponadto naukowcy wykazali, że po wchłonięciu przez komórkę estry cukrów całkowicie zakłócają system produkcji energii. Co więcej, irlandzkie badania wykazały, że dodanie monomeru PHA do leku przeciwnowotworowego znacznie poprawia jego działanie terapeutyczne. Te fakty dają dość optymistyczną przesłankę, że jesteśmy na dobrej drodze do stworzenia nie tylko nowego leku do walki z rakiem, ale także wyposażenia społeczeństwa naukowego w metody otrzymywania nowych estrów. i ich charakterystyka.
dr Maciej Guzik
HYPFLO - „Opracowanie metody wytwarzania produktów piekarniczych o właściwościach hipoalergicznych dla osób z nietolerancją białek pszenicy”
Celem projektu jest opracowanie metody wytwarzania pieczywa i wyrobów cukierniczych, w których właściwości alergizujące gliadyn i glutenin zostaną obniżone o około 80%-90%, dzięki czemu wymienione klasy środków spożywczych staną się bezpieczne, zdrowe i przydatne w żywieniu osób z alergią na gluten. Oczekiwany efekt końcowy zostanie osiągnięty przy zastosowaniu rozwiązań aplikacyjnych o charakterze genetycznym, agrotechnicznym i technologicznym.
Professor Andrzej Skoczowski